Denne betjeningsvejledning er teknisk knyttet til Gram 12KPI 630-42. Udover tekniske referencer vil vejledningens indhold generelt også være gældende for opvaskemiskiner af andet fabrikat.

Se komfurets betjeningsvejledning i selvstændigt vindue.

Se komfurets produktark i selvstændigt vindue.

Se komfurets energiklasse i selvstændigt vindue.

Betjeningspanel

ccc

< Temperatur Funktioner >

Varmluft med ringvarmeelement og undervarme

Denne funktion giver en sprød bund og en blød overflade (pizzafunktion).
Over- og undervarme og blæser

Denne indstilling er bedst til bagning af kager.
Varmluft

Ovnen opvarmes ved hjælp af en varmluftblæser, som er placeret midt på ovnens bagvæg.
Fordele:
- Ovnens opvarmning er væsentlig hurtigere, og der er ikke brug for nogen forvarmning.
- Det er muligt at bage på to hyldeskinner samtidigt.
- Der udskilles mindre fedt og saft af maden.
- Mindre tilsmudsning af ovnen.
BEMÆRK!
Hvis motoren til varmluftblæseren går i stykker, skal ovnen straks slukkes. Opvarmning uden blæser kan medføre skader på ovnen
Over- og undervarme

I denne position opvarmes ovnen efter den traditionelle metode.
Undervarme

I denne position opvarmes ovnen udelukkende ved brug af det nederste varmeelement. Brug denne funktion fx. til at bage kager færdigt nedefra.
Grill

I denne position kan du grille fødevarer, når kun grillelementet er tændt.
Supergrill (Grill og overvarme)

Når funktionen Supergrill er tændt, kan du grille med overvarme. Det giver højere temperatur øverst i ovnen og en stærkere bruning af maden.
Blæser og intensiv grill

Ved at anvende denne funktion kan du gøre grillprocessen hurtigere. Grillstegningen skal foregå ved lukket ovnlåge.
Optøning

Brug denne indstilling til optøning af frossen kage og brød.
Pyrolyse
Lys

I denne position tændes lyset i ovnen.

ccc

Plader

Glaskeramisk kogeplade

Rengør den glaskeramiske kogeplade regelmæssigt.
I den forbindelse anbefaler vi følgende:

Pas især på, at ingen sukker- eller syreholdige fødevarer brænder fast.
Også aluminiumfolie og plastservice kan beskadige kogepladen, hvis materialet når at smelte på pladen og ikke straks fjernes.
Ved let tilsmudsning, som ikke er brændt fast, kan kogepladen tørres af med en fugtig klud.
Kraftig tilsmudsning eller fastbrændt snavs fjernes med en barberbladsskraber.
Kalk, vandrande, fedtstænk og metallisk spillende misfarvninger fjernes med et middel, beregnet til glaskeramiske kogeplader.

Ovn

Lave tilberedningstemperaturer giver mindre tilsmudsning af ovnen:

Du må aldrig prøve at holde ovnen ren ved at lægge aluminiumfolie i bunden.
Rengør ovnen — om nødvendigt — hurtigst muligt efter anvendelse. Brug aldrig ovnspray eller stærke, ridsende pudse- eller skuremidler.
Lad ovnlågen stå åben et stykke tid efter våd rengøring, så fugten kan slippe ud.
Dampkogning og konservering forårsager kraftig fugtdannelse i ovnen.
Sørg for at lade ovnen tørre godt, da der ellers kan opstå rustskader.

Ribber og udtræk

ribber

Udskift pære

pære

Låge

låge

Pyrolyse

Ovnen varmer op til ca. 480 °C. Rester fra grillning og madlavning brænder til en let fjernelig aske, som kan tørres af med en fugtig klud.
Vigtigt!
Se "Rengøring og vedligeholdelse" før den pyrolytiske rengøring startes.